【3周年記念プレゼント付】りゆうトッピングチョコレート(ルビー&ビター)2枚セット・送料無料【食べる理由があるチョコ】
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商品コード:reyou001


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ロスゼロは、めでたく3周年を迎えました!感謝企画


いつもロスゼロを楽しんでくださっている皆さんに
「ありがとうございます!!!!」の気持ちを込めて。
Re:You(りゆう)トッピングチョコレートの感謝企画!



ルビー&ビタートッピングチョコをご購入いただいた方に

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
さらに1枚をプレゼント!
(ビターとルビー、どちらが届くかはロスゼロにお任せ!)

※数量・期間限定 予告なく終了する場合がございます。

感謝の気持ちを込めて、Re:Youチョコをもう一枚

Re:You

美しいトッピングチョコレート『Re:You(りゆう)』をあなたへ。

Re:You
Re:You

パティシエの手によって、美しくて美味しいお菓子に変身することができないまま、
未利用材料として、余ってしまったお菓子の原材料。

そんな、「もったいない」材料に命を吹き込み、
アップサイクルをしました。
 

”食べる理由のあるチョコレートをあなたへ”という想いを込めて名付けました。

2種類のトッピングチョコレートを1枚ずつ。美しくて美味しいチョコレートを

Re:You

今回お届けのトッピングチョコレートは2種類。


同じデザインでも、全く印象が違うチョコに仕上がりました。

素敵なRe:You(りゆう)チョコレートをぜひお楽しみください。

happy!の連鎖を作る「Re:You」

Re:You
 



Re:You

『Re:You(りゆう)』開発にあたっての想いを動画にしましたので、ぜひご覧ください。



Re:You

なぜ高級な素材で作ったのか?

Re:You

食品ロスを減らすにあたっては、本来素材を選ぶべきではありません。
今後ロスゼロがもっと安価な材料を使う可能性は大いにあります。

ただ、第一弾として皆さんに「まず知っていただくこと」を優先し、「えっ!こんなに美味しいものが残っているの?」と感じるレベルのものにしたいと思いました。
「美味しそう」「可愛い」と思ってもらえるような、美しさにもこだわりました。

今回ロスゼロが使う材料だけを使って有名ブランドやパティシエがチョコを完成させたら、相当高額になるレベルの素材です。

なぜロスゼロでここまでお手頃価格に出来たのか?

Re:You

カカオ農家の子供達を支援する・雇用を生む・トレーサビリティを確立させるなど、サステナブルなチョコレートを追求する企業が日本に増えてきました。

そんな企業のうち数社が、ロスゼロの取組みに共感して企画に加わってくださいました。 その協力があって、品質をぐぐーっとあげることができたのです(これは食べていただければ分かると思います)。

さらには、ロスゼロが通常の流通にかかるコストを削減、ダイレクトにお客様に届けることができる(Direct to Customer)ため、今回のネット限定価格でのお届けが実現しました。

バリー・カレボー社の高級チョコレートを使用

Re:You
Re:You

Finest Belgian Chocolate発祥の地、ベルギーの中心部にあるバリー・カレボー社。

同社は、最高級の原料だけにこだわり、バランスのとれたカカオビター風味で人気の高い上質なチョコレートを提供。世界中の有名な洋菓子店や、高級ホテルやレストランのパティシエが愛し、使われています。

今回のRe:You(りゆう)は、そんなこだわりの製菓材料である「バリーカレボー社」のチョコレートから2種類を選びました。

自然のピンクが印象的な、第4のチョコレート<ルビーチョコレート>

 
Re:You

自然に生まれる美しい色とフレーバー

ダーク、ミルクに続いて、ホワイトが世に出てから約80年。
着色料もフルーツのフレーバーも入っていない、鮮やかなピンクが印象的な、 新しいルビーチョコレートが誕生

この自然に備わっている優しい色と独特なフレーバーが第4のチョコレートと言われる所以。

カレボー社が発見から10年以上かけて完成

カカオ豆内に天然に存在する独特な成分により、これまでになかったルビー色でフルーティーなチョコレートを作り出すことができることを発見。
長年の研究を重ね、特別なルビーカカオ豆を特定、チョコレート製造過程における最適な加工方法を見つけました。

ルビーカカオ豆に自然に備わっているその味と色

ルビーカカオ豆はブラジル、エクアドル、コートジボワールなどカカオ産出国で生まれます。
カカオ豆がルビーカカオ豆かどうかは、種類や原産によって決まるのではなく、 ルビーカカオ豆の特徴を持ち、ルビーの色と味を引き出す前駆物質が自然に存在するものがルビーカカオ豆です。

Re:You

カレボーの100年以上にわたるカカオからチョコレートに至る専門性、
そして選別の技術と最新の注意を払った加工技術によって、
ルビーカカオ豆が「ルビーチョコレート」として、生まれました。


ルビーチョコレートは、カレボー社オリジナルのチョコレートなのです。

自然に抽出された色のため、変色しやすい特徴があります。直射日光を避け、なるべく早めにお召し上がりください。

リッチな口溶けがたまらない<ビターチョコレート>

 
Re:You

カレボー自信のシングルオリジン<サントメ>

シングルオリジンとは、特定の国や地域のカカオ豆で作られた産地限定シリーズ。  今回はアフリカ・カカオの起源である、西アフリカの小さな島国「サントメ」で生まれた カカオ豆を使い、トロピカルでリッチなダークフレーバ-に仕上がっています。

Re:You

クーベルチュールチョコレート

国際基準をクリアした最高素材。
一般のチョコレートでは味わえない口どけが特徴。

 

ハイカカオチョコレート(カカオ分70%)

サントメは、カカオポリフェノールや食物繊維が豊富。
近年の健康志向で人気が高い。

ワクワク楽しく食べてほしい!!

Re:You

トッピング材料としても、在庫余剰になったものを 優先的に採用する、「Re:You」

Re:You

今回採用したトッピングは

  • ピーカンナッツ
  • ストロベリー(フリーズドライ)
  • ヘーゼルナッツ
  • アーモンド
  • ピスタチオ
  • カレボー社/粒チョコレート

材料を余すことなく使い切るために、ルビー・ビターともに 同じトッピング材料を採用。

製造タイミングによって、トッピングも変化します!次はどんなトッピングか お楽しみに!!

Re:You
Re:You

1枚ずつ職人さんが丁寧に手作業で作っています。

Re:You(りゆう)のトッピングは、1枚1枚手作業で彩られていきます。具材の大きさやバランスを見ながら丁寧に仕上げています。ベテランパティシエの繊細な技術が生かされています。

Re:You
Re:You

売上の一部を社会貢献へ

Re:You
Re:You

売上の一部を「子ども食堂」へ

Re:You(りゆう)チョコレートの売上の一部を、包括提携協定を結んでいる 自治体を通じ、子ども食堂へ寄付します。(現在は東大阪市)

カレボー社のチョコレートでカカオ農家もサポート

カカオ生産者の繁栄に焦点を当て、子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援する、成果重視型のプログラム「ココアホライズン財団」 (ココアホライズン財団は、スイスの連邦基金監督局(the Federal Foundation Supervisory Authority)が監督する、独立した非営利団体。) カレボー社はココアホライズン財団を通じて、カカオ生産者の支援につなげています。




Re:You

商品情報

   

お客様の声

レビュー件数:10

評価

2021/04/30

ひらまりさん

見た目もかわいらしく、美味しいチョコレートで、4枚も入っていたのに、ほんの1週間ほどで、1人で3枚ほど食べてしまっています!!
甘さ控え目で、その上 素材もいいので、
とっても気に入りました!!!

評価

2021/04/19

ロスゼロふぁんさん

皆さんが良いレビューをされているのに気が引けますが★★評価です。発売当初のお試し企画で買いそびれ 今回のVIP企画で初めてりゅうトッピングチョコを頂きました。見た目はとても可愛くてステキです。チョコレートのビターもルビーもナッツもそれぞれに美味しかったです。ただドライイチゴがフニャフニャで食感が台無し、味(香り)も感じず がっかりしました。トッピングチョコ3枚(届いたビター2ルビー1)ともです。豪華ですが正規のお値段が一枚1500円と考えるといかがなものかと。ロスゼロさんの理念には賛同、応援しています。

評価

2021/02/21

ssさん

おいしかったです

評価

2021/02/19

みかみかんさん

パッケージのピンクに一目惚れ♡ドライフルーツやナッツのトッピングも美味しくていいバランスでした♪箱の内側イラストにチョコ誕生までの流れが簡単にかかれていて印象に残ってます。

評価

2021/02/19

ポジティブさん

自分用に購入させていただきましたが、見た目の可愛さから家族みんなに「おいしそう、食べてみたい!」といわれたのでお裾分け。

ビターもイチゴ味もみんなで取り合いになりながらおいしくいただきました♪ロスゼロさんのチョコへの愛情も感じながら幸せな気分(^^♪

評価

2021/02/18

かおりさん

見て楽しめ、食べて楽しむチョコレート!
一人で食べるにはもったいのでお友達とチョコパーティーしました。
ルビーチョコの酸味、ビターの濃い味とても美味しかったです。

評価

2021/02/18

たいさん

あまりに綺麗で届いて箱を開けた時は感動でした
我が家の男性はビターがお気に入りで、私はルビー!
目で楽しみ、美味しく食べて、社会貢献って素敵です。♪

評価

2021/02/18

まめさんさん

ビターをプレゼントしてしまい、味は知らないまま…( ;∀;)
ルビーは少し酸味もあり甘いめだったので、今お気に入りのJapaneseジンのおともにいただきました。お酒が進みすぎて困ったもんだでした。
次は、板チョコを買ってみようかな〜♪

評価

2021/02/18

けーこさん

食品ロスからのチョコって書いてあったからどうかなぁ〜って思ってましたが
パッケージも可愛いし、美味しい!
これならちょこっとお友達へのプレゼントにも良さそう!

評価

2021/02/15

家族と大人の味さん

フードロスの取り組みからこのチョコレートを知りました。
夫と子供たち2人と自分の分とお世話になってる方へ合計6個購入♪
チョコレートはコンビニでも色々売っていますので、そちらと比べるとやはり高い印象ですが、フードロスの取り組みの事やパッケージが豪華でチョコレートもものすごい豪華なのと、価値があるからこそこの価格でなんだか高級感が出て贈る人へも大切な気持ちが伝わる気がしました。

甘すぎずほどよい甘さでとにかく見た目のおしゃれ感が届いてテンションがあがりました!子供たちも「大人の味!いちごが入ってる!
大きいなぁ食べれるかなー」といいながらあっという間に1枚食べきっていました💛
またフードロスの話のきっかけにもなりました。

今回はバレンタインで利用させてもらいましたが、また機会があればお願いします。

1件〜10件 (全 10件)

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