創業140年【神戸・亀井堂総本店】割れ瓦せんべいお徳用3袋
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創業140年【神戸・亀井堂総本店】割れ瓦せんべいお徳用3袋

商品コード:kmd004


創業140年【神戸・亀井堂総本店】割れ瓦せんべいお徳用3袋

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1,620 30point)
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SOLD OUT

瓦せんべい(規格外商品)3袋セット

200g入り3袋 1,620円


賞味期限 6月29日

【どうしても起こってしまう、割れや欠け】

瓦せんべいは、亀井堂総本店さんの代表商品です。

瓦に見立てた形状のため、ゆるいカーブを描いています。
その繊細な形ゆえ、製造の過程でどうしても起こってしまう、せんべいの割れや欠け。

また、焼き印を入れるのはすべて手作業。
焼き印が薄かったり、少しずれてしまうと商品としては販売できません。

味は全く変わらないのに、製品としてお客様に販売することができず、処分対象になってしまいます。伝統の瓦せんべいをぜひお得に召し上がってください。

かわらせんべい
かわらせんべい

割れせんべい200g入り×3袋セット

製造時に発生した割れや欠けのあり、規格外となってしまった瓦せんべいを、食べやすい量(約200g)ずつ袋詰めにしました。今回は3袋セットでお届けします。

かわらせんべい
かわらせんべい

程よい硬さの洋風せんべいです。砕いておうちスイーツの材料にしたり、アイスクリームと一緒に楽しむのもアリ!ぜひぜひアレンジ材料の一つに加えてみてください。
形が悪くても味は全く同じ。素材もこだわって作ったおせんべいです。美味しさはロスゼロが保証します。

異国の味を庶民にも…瓦せんべい誕生

明治6年、あまり大きな都市ではなかった港町・神戸で「瓦せんべい」は誕生しました。

海外から新しい文化が日本に入ってきていた当時、日本人の食習慣にはなかった砂糖・卵をふんだんに使用しつつ、和風のお菓子の製造方法を参考にして創業者の松井佐助により考案されました。

瓦せんべいの写真
瓦せんべいの写真

「瓦せんべい」の形は、松井佐助が古代瓦の収集家だったこともあり屋根瓦の形に整えられたのが始まりだそうです。

長い鎖国で、憧れの西欧文明に接したことのない庶民にとっては、このような洋風の味覚はとてもぜいたくで、文明開化の香りのする斬新な食べ物で、別名「贅沢せんべい」や「ハイカラせんべい」とも呼ばれていたと言います。

かわらせんべい
かわらせんべい

【ロスゼロ代表・文との出会い】

ロスゼロの記事が新聞に取り上げられたのを見て、ロスゼロの理念に共感して下さり、代表の松井様から連絡をくださいました。
瓦せんべいはその名前の通り、瓦型。少しカーブしているために時々割れてしまいます。そこから新たなお菓子を開発されている途中で、今回のチョコパピロンがイベント等で余剰が出たとの話が出ました。これもまた、ロスゼロのコンセプトに合うものだということで、ロスゼロで扱うことになりました。

瓦せんべい写真
瓦せんべい写真
瓦せんべい写真
瓦せんべい写真

【テレビでも紹介されました】

瓦せんべい写真
瓦せんべい写真
瓦せんべい写真
瓦せんべい写真

亀井堂総本店さんとロスゼロの取り組みを、大阪テレビ「やさしいニュース」でも取り上げていただきました。(2019年6月)

140余年、亀井堂総本店の歴史

明治6年、考案者の松井佐助により「亀井堂総本店」が創業。たちまちのうちに神戸名物としての名声を得るようになります。

明治23年、に東京の博覧会にて『神戸名物の「瓦せんべい」が大好評を博した』と、当時の新聞に紹介され、菊田一夫の小説「がしんたれ」では「亀井堂の瓦せんべいは神戸の名物である…」という書き出しでも登場しています。そのほか、数多くの記録に「神戸の名物」として掲載されました。

砂糖・卵・材料写真
亀井堂の歴史

創業当時から変わらぬ「材料の品質・差異に妥協をせず製品の向上に心を砕く」姿は、現在の亀井堂総本店も変わっていません。伝統の手焼き製法を大切にしつつ、時代に即したお菓子を提供し続けていらっしゃいます。

 

140余年以上愛される銘菓の味を、ぜひお楽しみください。

企業情報

フィナンシェについて

株式会社 亀井堂総本店

所在地:神戸市中央区元町通六丁目3番17号

Tel:078-351-0001


公式HP ≫ 通販サイト ≫

商品情報

名 称
焼菓子(せんべい)
原材料
小麦粉(国内製造)・砂糖・卵・果糖ぶどう糖粘液・蜂蜜/膨張剤
内容量
200g×3袋
 

- - - - - Review - - - - -

レビュー件数:2

評価

2020/06/11

haha美さん

「亀井堂の瓦せんべい」大好物です❗
割れていたって、味に変わり無しです。家族で「いっぱいあって嬉しいね〜」って、食べてます。

評価

2020/06/11

ちひろさん

黒砂糖の香ばしさと蜂蜜の甘さがちょうど良く、カリカリの食感で食べ始めると止まりません。一枚一枚丁寧に作られているのだなと思います。

1件〜2件 (全 2件)

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