スペインの伝統料理「ガスパチョ」を最後まで 3分の1ルールで少し余剰に 日本では食品が流通するうえで、3分の1ルール（後述）という商慣習があります。 賞味期限まではまだ余裕があっても、食すための期間を保持するために、店頭での販売に期限を作っているのです。 まだまだ十分楽しむ時間は残っています。ぜひ最後まで美味しく召し上がってください。 1200年以上の歴史を持つ、飲むサラダ「ガスパチョ」を最後まで ガスパチョはトマトをベースとし、パプリカやにんにく、オリーブオイルなどを含んだ濃厚な冷製スープです。 スペインの伝統的な家庭料理として、1200年以上昔から食卓を彩りました。 繊維質が多く、低カロリーで飲みやすいことから、最近ではヘルシー食品としても世界中から注目を集めています。 忙しい日でも、美味しく気軽に栄養補給！ガスパチョで冬の寒さに負けない免疫力のある身体を目指しませんか！
アンダルシアのトマトの恵み「ガスパチョ」 栄養満点スペイン産トマトを使用 厳選されたスペイン産トマトには、 アンチエイジングやがん予防に最適な抗酸化物質がたっぷり。 また、ビタミンCが豊富なパプリカや、疲労回復や滋養強壮に効果があるにんにく等、 一品だけで多くの効能が得られます。 繊維質が高い一方、カロリーが低いため、 空腹を満たす飲み物としても大活躍！ むくみ対策や美白効果も期待できるので、 美肌を目指す女性や、ダイエット中の栄養補給にもピッタリです。 添加物不使用！本場の新鮮な材料だけで製造 砂糖や香料、添加物や防腐剤は一切不使用。 濃縮加工されていない新鮮な材料のみでつくられているため、 濃厚で豊富な味に加え、大人からお子様まで安心して食べられます。 フレッシュな素材それぞれの味をお楽しみください。
保存しやすい１ℓの紙パックでお届け フレッシュなまま召し上がってほしい。必ず冷蔵庫で保管を 新鮮な風味を損なわないように、スペインから冷蔵状態で届いています。未開封の状態でも冷蔵庫での保管をお願いいたします。
アレンジ自在、スープ以外のメニューにも応用！ パスタスープやバケットに合わせて 材料 ガスパチョ1本、パスタ（カッペリーニ）80g、ミニトマト ２〜３個、 EXバージンオリーブオイル 大さじ１、塩 少々、フレッシュバジル ２〜3枚、バケット 1枚 作り方 １．たっぷりのお湯に塩を入れてカッペリーニを茹でる。 ２．ボールにガスパチョ、EXバージンオリーブオイル、カットしたミニトマトを入れ混ぜ合わせる。 ３．茹でたパスタを氷で冷やし、2のボールに入れ和える。 ４．お皿に盛り、トマト、フレッシュバジルを飾り、バケットを添えたら出来上がり。
商慣習（3分の1ルール）の為、ロスになってしまった... どうして、食品ロスになったの？ まだ、賞味期限が残っているのに、納品できない？ それには、こんなルールがあるんです。 ロスゼロでも何度も取り上げてきた、3分の1ルール。 製造から、賞味期限までの期間を3等分し、 ・最初の3分の1の期間：メーカーさんから小売店舗へ卸す ・次の3分の１の期間：小売店が販売 ・最後の3分の１の期間：消費者が食べる。としています。 そもそも日本の賞味期限は、実際の賞味期限よりも短めに設定されています。 その上にこの3分の1ルールがあることで さらにメーカーさんは時間との戦いを強いられます。 現在は、最初の期間を2分の1に伸ばすような動きが出てきているため 少し販売期間も伸びてきていますが、まだまだ今回のような商品は発生してしまいます。
商品情報 名 称 Gazpacho （ガスパチョ） 特定原材料等 トマト、パプリカ、きゅうり、にんにく、 エクストラバージンオイル、酢、 たまねぎ、塩、レモン果汁 内容量 1000ml 賞味期限 2023年4⽉21⽇ 保存方法 要冷蔵 10℃以下