仙台の老舗が作る東北の味覚 こだわり「おそち」3人前(メーカー直送/送料無料)
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商品コード:HKYK-001


仙台の老舗が作る東北の味覚 こだわり「おそち」3人前(メーカー直送/送料無料)

通常価格:¥15,000のところ

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日本の伝統、縁起物でもある「おせち」を「おそち」として最後まで

おそち おせちロスをおうち贅沢へ

準備に時間がかかり、予測が立てにくい

お正月の縁起物として大切にされている日本の伝統「おせち料理」。
昨今では高級なおせち料理が人気となり、年々販売数が伸びています。

販売数増加に伴い、各社早い時期から受注予測を立て、予約を取り、少しでもロスが起こらないように調整しながら製造しています。
また縁起ものであるがゆえに年内配送ミスなどを避けるため、販売状況に関わらず、注文締め切りも早くなります。
 

材料価格高騰と、おせちの需要が縮小。「廃棄はしたくない」

今年のおせち料理については、原材料の価格高騰や、行動制限のない久しぶりの年末年始となり、おせちの需要そのものが縮小してしまいました。
まさに準備を開始した時期には読み切れなかった状況に。

「 早くから準備し、丁寧に作られた食品を簡単に廃棄することはしたくない。企業としてフードロスはできる限り出したくない。」

今回のおせちは、百貨店での取り扱いもあった丁寧に作られたもの。
ぜひ最後までお客様に届けてほしいとロスゼロに届きました。
 

お祝いのお料理を、「お・そ・ち」で楽しく!

新しい年を迎えるための、お祝い膳である「おせち料理」
ちょっと遅れた「おち」として、そのままお重で。また、いつもの食卓の1品として。美味しく最後まで楽しんでみませんか?
 

セット内容
東北おせち3段重
冷凍でお届けします
冷凍賞味期限
2023年1月31日
価格
東北おせち三段重 15,000円
↓ ↓ ↓
5,400円(送料・税込)
保存方法
-18℃以下で保存してください。
備考
出荷まで3営業日以内
メーカー直送につき、他の商品と同梱包できません。
在庫限りの販売となります。

東北の味覚を詰め込んだ「三段重おせち」3人前

東北の味覚を詰め込んだ三段重おせち

東北の魅力ある食材と料理の数々

伝統的な縁起物を中心に東北の味覚、「仙台名物牛タン、笹かまぼこ、しそ巻き味噌、」などが盛り込まれた豪華おせち。
種類も多く食卓を華やかに彩ります!

【おしながき】40品目

東北のおせち 壱の重

壱の重:
海老艶煮、味付け数の子、伊達巻黒豆煮、桃甘露煮、黒豆煮、ゆり根はなびら餡、
2色ゼリー串、金団、栗甘露煮、紅白蒲鉾、金柑甘煮、なます、味付けいくら

弐の重:
赤魚西京焼、空豆甘煮、味噌くるみ、梅型麩煮、笹巻団子、牛たんスモーク、ブラックオリーブ、
鶏肉ごぼう巻、杏子ワイン煮、味付ふかひれ、酢くらげ、笹蒲鉾、しそ巻味噌

東北のおせち 弐の重
東北のおせち 弐の重

弐の重:
赤魚西京焼、空豆甘煮、味噌くるみ、梅型麩煮、笹巻団子、牛たんスモーク、ブラックオリーブ、
鶏肉ごぼう巻、杏子ワイン煮、味付ふかひれ、酢くらげ、笹蒲鉾、しそ巻味噌

東北のおせち 参の重

参の重:
焼き帆立、にしん昆布巻、えんどう醤油煮、焼湯葉巻、味付け人参、
たたきごぼう、味付けふき、 蓮根蒲焼、筍煮、信田巻、椎茸煮、
味付け人参、片口鰯の田作り、真だら子うま煮、てまり麩煮

お召し上がり方

‥着後、おせちの外箱から取り出してください。
⇔簑庫内もしくは冷暗所(10℃以下)にてシュリンク包装(透明の袋)のまま解凍してください。
2鯏犹間は目安は24時間です。
げ鯏犖紂3日目を消費期限です。解凍後はお早目にお召し上がりください。

商品情報

名 称
おせち料理40品目
特定原材料等
赤魚西京焼(ベトナム製造)、真鱈子うま煮、海老艶煮、笹巻団子、味噌くるみ、紅白蒲鉾、笹蒲鉾、焼き湯葉醤油味、味付帆立、鶏肉ごぼう巻、金団、紅白なます、酢くらげ、にしん昆布巻、筍煮、椎茸煮、かに信田巻、梅型人参煮、黒豆蜜煮、スモーク牛タン、ふき煮、牛蒡煮、あんず白ワイン煮、味付け数の子、伊達巻、蓮根山椒煮、エンドウ豆醤油漬、栗甘露煮、味付けいくら、しそ巻味噌、2色ゼリー串、金柑蜜煮、若桃蜜煮、片口鰯の田作り、梅型麩煮、ブラックオリーブ、味付ふかひれ、手まり麩煮、空豆甘煮、ゆり根花びら餡/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸Na)、ソルビトール、酸味料、酒精、甘味料(ソルビトール、カンゾウ)、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸、V.E、EDTA-Ca・Na)、トレハロース、V.B1、pH調整剤、酢酸Na、グリシン、リン酸塩(Na、K)、着色料(カラメル、紅麹、カロチノイド、クチナシ、赤2、黄4、黄5、青1、赤102、赤106、酸化チタン、コチニール、赤3、赤105)、炭酸Ca、乳酸Ca、酵素、カゼインNa、保存料(ソルビン酸K)、香料、硫酸鉄、トウガラシ抽出物、乳化剤、漂白剤(亜硫酸塩)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、グルコン酸鉄、重曹、ミョウバン
アレルゲン
(一部にえび、かに、小麦、卵、乳成分、いくら、オレンジ、牛肉、くるみ、ごま、さば、大豆、鶏肉、もも、ゼラチンを含む)
内容量
3人前
賞味期限
2023年1月31日

お客様の声

レビュー件数:2

評価

2023/01/18

tpontaさん

今年は喪中だったのでお正月準備はなかったのですが、このところ毎年喪中になってしまっていたのですこし寂しく思っていました。『おそち』だからいいかなと注文。主人は3年弱仙台に単身赴任していたこともあったので、牛タンも懐かしく、三段お重にびっしりといろいろ入っていたので楽しくいただきました。

評価

2023/01/16

まぇさぉさん

年末コロナ感染により帰省出来ず。帰省先は義実家、親戚宅でも おせちは出ない為、子供は食べた事が無いので良い機会だなと。種類が多いし 煮物 酢の物 デザートなど美味でした。味が濃すぎるとか甘すぎるとか無く。地域が違うから味付けが合わなかったら、、、と思っていたけど独特な味付けもなく満足です。元々の値段だと3人前では足らず購入しないので、お安く美味しくロスゼロに貢献出来て良い商品でした

1件〜2件 (全 2件)

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