【イベリコ豚】極上生ハム2種160g(直送送料無料)
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商品コード:hgt004


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通常価格:¥10,820のところ

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外食業界で人気の高級食材

少し落ち着きを取り戻した外食業界。
ですが、コロナ前と比べると、まだまだ100%とは言えません。
食材の賞味期限を管理しながら営業している外食産業では、高級な食材が少し余剰に。

「廃棄に至るのはあまりにももったいない。おうちでも美味しく楽しめる食材なので、ぜひ最後まで食べてほしい!」

おうちのテーブルがワクワク楽しくなる一品をお楽しみください。

セット内容
生ハム80g×2種
賞味期限
2022年6月22日
価格
ハモン・イベリコ・ベジョータ・グランレセルバ(80g)5,724円
ハモン・イベリコ・セボ・デ・カンポ(80g)3,996円
+送料1,100円=10,820円
↓↓↓
8,800円(送料・税込)
沖縄・離島は別途600円

【イベリコ豚生ハム2種 合計160gセット】

スペインイベリア半島に起源をもつイベリコ豚。

日本でもなじみのあるイベリコ豚ですが、実はスペイン政府が認証したものだけが、本当のイベリコ豚と言われます。
そんな特別なイベリコ豚に、たっぷりと美味しいドングリを食べさせた特別なイベリコ豚「ベジョータ」で作った最高級の生ハムをセットにしました。

ハモン・イベリコ・ベジョータ・グランレセルバ 80g

ハモンイベリコベジョータは赤身と脂身の絶妙なバランスが特徴。
イベリコ豚特有の旨味が詰まった上品な生ハムです。

ハモン・イベリコ・セボ・デ・カンポ 80g

しっかりとした肉質を感じられるイベリコ豚の生ハム。
塩気が控えめで、あっさりとした風味が特徴です。

イベリコ豚のランク

上質なイベリコ豚を厳選するためスペインでは厳しい基準があり、中でも最上級ランクのベジョータは、スペイン国内でもそお生産数は数パーセントした作れない世界的に希少なイベリコ豚です。

ピュア・ベジョータ
イベリコ豚の血統が100%で自然放牧され、ベジョータ(ドングリ)を食べ規定分の重量を増やした豚

ベジョータ
イベリコ豚の血統が75%で自然放牧され、ベジョータ(ドングリ)を食べ規定分の重量を増やした豚

セボ・デ・カンポ
自然放牧され、ベジョータ(ドングリ)、自然の産物の他に穀物、豆類を主原料とした他の補完飼料も与えられた豚

厳選した極上生ハム2種

商品情報

名 称
ハモン・イベリコ・ベジョータ・グランレセルバ
特定原材料等
イベリコ豚ベジョータ後ろ足、塩、保存料(硝酸カリウム)酸化防止剤(アスコルピン酸ナトリウム、クエン酸三ナトリウム)
冷凍賞味期限
2022年6月22日以降
内容量
80g
名 称
ハモン・イベリコ・セボ・デ・カンポ
特定原材料等
イベリコ豚セボ・デ・カンポ後ろ足、塩、保存料(硝酸カリウム)酸化防止剤(アスコルピン酸ナトリウム、クエン酸三ナトリウム)
冷凍賞味期限
2022年6月22日以降
内容量
80g

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