【りんごジュースに漬け込んだ】ベーコン切り落とし200g5パック(直送/同梱不可)
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商品コード:umd002


【りんごジュースに漬け込んだ】ベーコン切り落とし200g5パック(直送/同梱不可)

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送料:無料〜

製造過程で発生する【切り落とし】


旨道

形や厚みは「ふぞろい」でも、味は同じ!

通常、正規品のベーコンは1枚ずつ薄く同じ厚さにスライスされパッケージされています。
ですが、製造する過程でどうしても発生してしまう、端っこや、切れ端。
美味しさや風味は全く変わらないのに形が不揃いなだけで【規格外】となり、ギフトとして扱われる高級な正規品としては販売できません。

職人さんが心を込めて作ったベーコン。ちょっと「ふぞろい」だからって、関係ありません!端から端まで美味しいハムをたっぷり楽しんで!

送料
メーカー直送/冷蔵送料無料(沖縄・離島は別途600円)
冷蔵賞味期限
出荷後約2〜3週間
セット内容
200g×5パック
価格
ロスゼロ価格
5,350円(冷蔵送料・税込)
同梱可能商品
【ロースハム切り落とし】
【チキンスモーク切り落とし】
※上記以外の商品との同時お届けはできません。
備考
正規品の場合100g870円で販売しています。

二人の職人が作る名品【津軽ハム】

旨道

↑実際にお届けする1パック(200g)分です

明治から続くハムの製法を引き継いだ職人と、マンゴーに引けを取らない糖度を持つりんごをつくる生産者。

二人の職人の、技術と愛情で丁寧に作り上げたもの、それが「津軽ハム」です。

旨道
旨道

糖度の高いりんごジュースでじっくり漬け込んだ自信作


ハム類を作る上で重要なのは、塩と砂糖。「津軽ハム」で使用するのは砂糖ではなく、糖度の高いりんごジュース。
なかでも那由多のりんご園のりんごは、糖度15度以上のものばかり。
そのりんごをまるごと絞った果汁漬け込み液に使い、手間暇かけて丁寧に仕上げたホワイトロースハムです。

青森の自然の風が、もう一つの調味料


ハム類の伝統製法にそって、地のりんご・水を使い地元の風に当て、一つ一つ手間ひまをかけてじっくり作っています。
リンゴジュースでやわらかく、まろやかになった肉質と、青森の自然でつくられた風味をぜひご賞味ください。

旨道

たっぷり5パックでお届けします

切れ端ベーコン200g入りを5パックセットでお届けします。パックによっては枚数や形状は変わりますが、大きさや形によって、食べ方の工夫も楽しめます。
中には画像のようにごろごろ肉厚ベーコンも!アレンジは無限大です!

パスタには欠かせないベーコン

美味しいベーコンが味の鍵となるパスタ。うま味たっぷりの津軽ハムのベーコンで作るパスタはお店の味に負けない味に仕上がります。
パスタの他にも、スープやサラダなどにもぴったりです!
ロスゼロスタッフのオススメは、くし切りにしたじゃがいもと、一緒に炒めるだけの【ジャーマンポテト】

ぜひ、りんごジュースで作った【津軽ハム】の厚切りベーコンをご家庭でお楽しみください。

提供サポーター情報

旨道
旨道

株式会社旨道

青森県青森市南佃2丁目3−17

公式HP ≫

商品情報

名 称
ベーコン(切り落とし)
特定原材料等
豚肉(フランス産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V・C)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
冷蔵賞味期限
出荷後約2〜3週間
内容量
200g×5

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