老舗造り酒屋の「黒毛和牛ときのこのしぐれ煮」あったかご飯のお供に/2箱(ゆうパケット送料無料)
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商品コード:tnr002


老舗造り酒屋の「黒毛和牛ときのこのしぐれ煮」あったかご飯のお供に/2箱(ゆうパケット送料無料)

通常価格:¥2,294のところ

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観光客にも人気の、岐阜県「飛騨和牛しぐれ煮」

飛騨牛しぐれ煮

「観光客の減少で、普段なら人気のしぐれ煮が残ってしまいました」
岐阜県下呂市の天領酒造さんから ご連絡をいただきました。
 

飛騨牛しぐれ煮

古くから地元で愛されている天領酒造さん。日本酒の製造は、素材選びから製法まで、とてもデリケート。
そんな、技術も美味しい物へのこだわりもある酒蔵さんが作る牛しぐれ煮。美味しいことは言うまでもありません。

甘辛くじっくり炊いた「飛騨和牛しぐれ」、観光客も愛する、贅沢な味をぜひお家で楽しんでください。

送料
ゆうパケット送料無料
ポスト投函です。時間指定はできません。
賞味期限
21年12月20日
セット内容
飛騨和牛しぐれ煮100g2パック
価格
972円×2+送料350円=2,294円
↓↓↓
1,800円(税・送料込)

岐阜県産黒毛和牛としめじをじっくり煮込みました

飛騨牛しぐれ煮

黒毛和牛100%の旨みを

国産の黒毛和牛とぶなしめじを使い、素材本来の旨みを引き出し丹念に炊き上げました。

かつて、ぶなしめじの生産も行っていた天領酒造(天領食品)では、農薬を一切使わない安心安全なキノコを生産。現在では生産を終了していますが、キノコへのこだわりもあり、しぐれ煮も化学調味料や保存料などを使用せず、安心安全で本物の食品をお届けすることにこだわっています。

飛騨牛しぐれ煮

温かいご飯にぴったり

飛騨牛しぐれ煮
 

温かいご飯のお供に欠かせない一品ですが、召し上がっていただく際には、袋のまま湯煎するか、別の容器に移して電子レンジで温めてお召し上がりください。甘辛い香りが戻り、さらに美味しさが増します。

また出し汁をかけてひつまぶし風にしても、美味しくお召し上がりいただけます。

創業延宝8年 340年の歴史「天領酒造」

飛騨牛しぐれ煮
 

天領酒造が考える日本酒造り

飛騨の自然を愛し
人情を愛した日野屋佐兵衛の心意気を、
酒造りを始めてから八代目になる現代まで脈々と受け継いでいます。酒造りはいろいろな条件によってなされます。日々あらゆる条件を最高にしていくことはもちろん、真摯な気持ちで取り組むことが必要です。杜氏の片桐氏は「蔵人一同の力を結集し『和醸良酒』の精神で多くの方々の心に響く酒を醸していきたい」と。

飛騨牛しぐれ煮
飛騨牛しぐれ煮

「ひだほまれ」と飛騨山脈の天然水で生まれた「天領」

北アルプスの麓、飛騨の山間の寒暖の差が大きい水田で栽培される「ひだほまれ」は心白は内柔外硬で最適な蒸米になる性質を持っている、飛騨特産の酒造好適米。
また、飛騨山脈からの地下水を地下30メートルから汲み上げた正真正銘100%天然水を使用。 この水は軟水で日本酒造りには最適な、天然の無菌水です。 蔵の前にはその水を楽しんでいただける深井戸水を設置し地元の方々に親しまれています。

飛騨牛しぐれ煮

提供サポーター情報

飛騨牛しぐれ煮

天領酒造

岐阜県下呂市

商品情報

名 称
佃煮
原材料等
牛肉(岐阜県産)、しめじ、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、水あめ、賞が、食塩、清酒、かつおエキス、昆布エキス、みりん、酵母エキス、唐辛子、トレハロース
賞味期限
2021年12月20日
内容量
100g

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