謎のサブレ 今回、〇〇〇〇サブレを緊急販売します。 作り手さんからのSOSがありました！ ぎりぎりまで作り手さんの努力でご自分たちで販売されていた商品です。 それでも賞味期限が迫ってきた！ということで、ロスゼロに相談がきました。 子どもも食べやすいサクサク食感。手軽に楽しめるバター風味のサブレです。 ※小麦粉と卵を使用しています。 ※賞味期限は6月4日。6月3日15時00分まで販売します。 ※在庫が終わり次第終了します。 ※再入荷はありません。
賞味期限は「消費期限」とは異なります。 日本は賞味期限に過敏な国です。世間の誤解により「賞味期限を過ぎるとすぐに衛生・安全性に問題が出る！」と捉える消費者が多いのですが、この誤解によって発生する食品ロスは非常に多いことを、知ってもらえると嬉しいです。 賞味期限は「その日を目安として風味などが失われつつある日」を指します。過ぎてもすぐダメになるというものではありません。早めに食べましょうという目安です。 よく混同されるものに「消費期限」があります。消費期限は「早く食べないと衛生・安全性に問題が出始める目安」です。生鮮品をイメージすると分かりやすいと思います。