【糖類ゼロ】りゆう板チョコレート4枚セット・送料無料【食べる理由があるチョコ】
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商品コード:reyou005


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砂糖の代わりに”マルチトール”を使った『Re:You(りゆう)』をあなたへ。

Re:You

パティシエの手によって、美しくて美味しいお菓子に変身することができないまま、
未利用材料として、余ってしまったお菓子の原材料。

そんな、「もったいない」材料に命を吹き込み、
アップサイクルをしました。
 

”食べる理由のあるチョコレートをあなたへ”という想いを込めて名付けました。

2箱4枚でお届けします

Re:You

どうせだったら、1箱は誰かに送りたい。そして自分も食べたい!
そんなあなたに、お得な2箱セットでお届けします!

高級チョコレートの味をシンプルにお得に楽しんでいただけるセットです

なぜノンシュガーのチョコレートを作ったのか?

Re:You

チョコレートが大好き!という方はたくさんいますよね。
でも、中には食べるのを控えている人も...

『本当は食べたいけど、控えてる..』
そんな方たちの声を参考に”ノンシュガー”のチョコレートが誕生しました。

このチョコレートには砂糖が入っていません


砂糖の代わりに、マルチトールという甘味料を使っています。
マルチトールとは、でん粉から作る麦芽糖を原料とした糖アルコールです。日本では還元麦芽糖とも呼ばれます。
カロリーは砂糖の約半分で、血糖値の上昇も緩やかです。

砂糖の80~90%の甘味があります! また、虫歯になりにくい甘味料として注目されています。

ダイエット中の方、お砂糖を控えている方、血糖値が気になる方などにぜひ召し上がっていただきたいチョコレートです。

happy!の連鎖を作る「Re:You」

Re:You



Re:You

『Re:You(りゆう)』開発にあたっての想いを動画にしましたので、ぜひご覧ください。



Re:You

なぜ高級な素材で作ったのか?

Re:You

食品ロスを減らすにあたっては、本来素材を選ぶべきではありません。
今後ロスゼロがもっと安価な材料を使う可能性は大いにあります。

ただ、第一弾として皆さんに「まず知っていただくこと」を優先し、「えっ!こんなに美味しいものが残っているの?」と感じるレベルのものにしたいと思いました。
「美味しそう」「可愛い」と思ってもらえるような、美しさにもこだわりました。

今回ロスゼロが使う材料だけを使って有名ブランドやパティシエがチョコを完成させたら、相当高額になるレベルの素材です。

なぜロスゼロでここまでお手頃価格に出来たのか?

Re:You

カカオ農家の子供達を支援する・雇用を生む・トレーサビリティを確立させるなど、サステナブルなチョコレートを追求する企業が日本に増えてきました。

そんな企業のうち数社が、ロスゼロの取組みに共感して企画に加わってくださいました。 その協力があって、品質をぐぐーっとあげることができたのです(これは食べていただければ分かると思います)。

さらには、ロスゼロが通常の流通にかかるコストを削減、ダイレクトにお客様に届けることができる(Direct to Customer)ため、今回のネット限定価格でのお届けが実現しました。

バリー・カレボー社の高級チョコレートを使用

 
Re:You
Re:You

Finest Belgian Chocolate発祥の地、ベルギーの中心部にあるバリー・カレボー社。

同社は、最高級の原料だけにこだわり、バランスのとれたカカオビター風味で人気の高い上質なチョコレートを提供。世界中の有名な洋菓子店や、高級ホテルやレストランのパティシエが愛し、使われています。

今回のRe:You(りゆう)は、そんなこだわりの製菓材料である「バリーカレボー社」のチョコレートから2種類を選びました。

ビターな甘み、マルチトールを使った体にやさしいチョコレート

 
Re:You

砂糖不使用のダークチョコレート

このダークチョコレートは砂糖不使用であふれんばかりの非常に濃厚なチョコレートの風味が特徴的です。 砂糖の代わりにマルチトールを使用した心地よい甘さに、天然ブルボンバニラが香ります。

Re:You

クーベルチュールチョコレート

国際基準をクリアした最高素材。
一般のチョコレートでは味わえない口どけが特徴。パリッとした食感、口当たり、色、美しい光沢も他のダークチョコレートと同じです。

ハイカカオチョコレート(カカオ分54%)

売上の一部を社会貢献へ

Re:You
Re:You

売上の一部を「子ども食堂」へ

Re:You(りゆう)チョコレートの売上の一部を、包括提携協定を結んでいる 自治体を通じ、子ども食堂へ寄付します。(現在は東大阪市)

カレボー社のチョコレートでカカオ農家もサポート

カカオ生産者の繁栄に焦点を当て、子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援する、成果重視型のプログラム「ココアホライズン財団」 (ココアホライズン財団は、スイスの連邦基金監督局(the Federal Foundation Supervisory Authority)が監督する、独立した非営利団体。) カレボー社はココアホライズン財団を通じて、カカオ生産者の支援につなげています。




Re:You

模様は3種類。どの模様が届くかはお楽しみに!!

Re:You

素材を楽しむ板チョコだからこそ、美しい模様で彩ります。浮き出る模様は3種類。どれが届くかはお楽しみに。

商品情報

 

お客様の声

レビュー件数:1

評価

2021/04/15

はるさん

カカオの深い香りがとても贅沢な気持ちにさせてくれます。
口どけもよく、甘さもすっきり。
ウイスキーにも合う大人のチョコレートです。

1件〜1件 (全 1件)

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