【大麦工房ロア】ロスゼロ特別ダクワーズ/ブッセ/リーフパイセット!おまかせ15個入×2箱セット(送料無料)
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商品コード:ogr002


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通常価格:¥のところ

3,000 54point)

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SOLD OUT

送料:無料〜
賞味期限
2021年5月
セット内容
15個入り×2箱
価格
3,000円(送料・税込)
備考
中身(ダクワーズ・ブッセ・リーフパイ等)は、
完全おまかせ15個セット2箱となります。2箱の内容が全く同じ場合もあります。ご了承ください。

ダクワーズだけじゃない!大麦工房ロアの色々な味が楽しめる

2箱の内容が全く同じ場合もあります。中身は完全お任せです。

バターサンド・ブッセ・どら焼きの写真
ダクワーズ詰め合わせの写真

画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。

ブッセの写真
ダクワーズ詰め合わせの写真

大麦を使うことで「サクッふわっ」のダクワーズ

ダクワーズの写真

ダクワーズ(ダックワーズ)とは?

フランスのダスク地方が起源の焼き菓子で、メレンゲを加えた軽いダクワーズ生地に
クリームを挟んだ伝統的なお菓子です。

通常では小麦を使用することが多いのですが、大麦工房ロアではあえて大麦を使用することで
香ばしくサクッと軽くやわらかな口当たりに。

ひびや割れが発生し、販売できないダクワーズ

行き先を失った規格外品と生産余剰品

メレンゲを焼くのは繊細な作業で、ひび割れやムラができることがあります。
またクリームをサンドする工程でズレてしまうことも。これらは規格外品となります。

また、大麦工房ロアでは4400坪の生産工場で菓子を作っており、
生産調整を常に最大限努力されていますが、誤差として生産余剰が生まれてしまうそうです。

これらをなんとかお客様のもとへ届けられないか?

そんな思いから、アソートで30袋をご提供いただくこととなりました。

大麦ロアのダクワーズ

「大麦で世界の食を変える」大麦工房ロア

大麦の写真

麦ごはんから始まる、大麦の健康パワー

米が多くとれなかった時代、白米は贅沢品で庶民は麦ご飯でした。しかし、この時代に徳川家康は好んで麦ご飯を食べていたと言われています。
平均寿命が50歳だったこの時代に、家康は75歳まで長生きしました。これは大麦の健康パワーに気づいていたからではないでしょうか。

大麦食品には
「血中コレステロールを下げる」
「食後の血糖値の急激な上昇を抑える」

という効果が世界的に証明され認められています。


大麦の健康パワーについて≫

大麦工房ロア公式HPへのリンクが開きます

大麦畑で収穫される大麦

大麦工房ロアのこだわり

大麦工房ロアでは、日本一の大麦産地である栃木県の契約農家で作られた大麦を100%使用した製品作りに取り組んでいます。 製粉からこだわり、行程、検品に至るまで高い品質で商品を製造。「大麦で世界の食を変える」ことを目指しています。

栃木県産二条大麦を用いた大麦ダクワーズ等の大麦関連食品の開発と商品化を評価され、 新しい食品開発や、食科学の振興に貢献する独創的な基礎研究・新規事業を表彰する「安藤百福賞」を平成26年度に受賞しました。

大麦ロアの社員の方々
大麦ロアの外観

受賞歴

  • モンドセレクション 受賞
  • 第25回 全国菓子大博覧会 名誉総裁賞 受賞
  • 第37回 食品産業優良企業 農林水産大臣賞 受賞
  • 平成27年 安藤百福賞 受賞
  • 平成25年 経済産業省おもてなし経営企業選 受賞
  • 平成25年 とちぎ産業活力大賞 最優秀賞 受賞
  • 平成22年 東京商工会議所主催 勇気ある経営大賞 受賞
  • 平成20年 農商工連携88選 受賞

提供サポーター情報

大麦工房ロア

栃木県足利市大月町3-1

お客様の声

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