【とびきり美味しく作ったチョコレートケーキが残ってしまった】 デパートで毎年行われているバレンタインイベント。 今回ロスゼロに届いたガレーのチョコレートケーキは、そんなバレンタイン催事で販売をされている、人気の商品です。 ですが、ガレーのチョコは通常店舗が無いため、バレンタイン・ホワイトデーが終わってしまうと、販売機会がなくなります。 本場ベルギーで作られた、王室御用達こだわりのGaller（ガレー）トリュフケーキを、あなたへのご褒美おやつにいかがですか
ロスゼロスタッフもうっとり！贅沢なトリュフケーキ ずっしりと罪な重さ・・・ とにかく持った時に感じるずっしりとした重さは、美味しさの証！！！！ これはもう期待が膨らみます＾＾。 ガレーのトリュフチョコがしっかり入ってる！！ チョコレートの香りがふんわりひろがる、しっとり柔らかいケーキの中には、な、なんと美味しいガレーのトリュフチョコが！！！ なんて贅沢なんでしょう ロスゼロスタッフ幸せ満喫＾＾ 袋を開けただけでもチョコレートの香りが広がり、ふわぁっと幸せな気分に！ 食べたら、ホントに幸せに＾＾ チョコレートは笑顔のもと。みなさんでゆっくりたっぷり楽しみましょう＾＾
ベルギー王室御用達 『Galler(ガレー)』とは ベルギー王室御用達 日本の「皇室御用達」のようにベルギーにも「ベルギー王室御用達」の称号を得た商品やサービスがあります。 高い技術をもつ企業や個人にとって、ベルギー王室で利用されることは大変名誉なこと。 そんなベルギー王室御用達の称号を異例の速さで獲得したのが、「Galler(ガレー)チョコレート」です。 ベルギーチョコレートの中で王室御用達の称号を受けたチョコレートブランドはガレーを含めて※全8ブランド。 (※2017年10月9日現在) ガレーは、1976年に21歳の若さで創業したジャン・ガレーによって作られ、わずか18年で王室御用達にまで上り詰めました。 「時間をかけてアイデアを練り、納得のいく商品だけをお客様にお届けする」と言い切る彼のチョコレートへの愛と情熱が形となったのが、ガレーのチョコレートなのです。 厳選したカカオ豆で作るチョコレートは、情熱的な芸術品 ベルギーにあるガレーの本店には、創立者ジャン・ガレー氏が自ら契約カカオ農園を案内する映像や、ブリュッセルのアトリエでのチョコレート作りの過程が映し出されています。 カカオの収穫、豆の厳選。そして1つの美しいガレー作品が作り上げられるまでの様子は、繊細な芸術品が生まれる過程そのものです。 他にも、植物性油脂、人工保存料、人工着色料を一切使用しておらず、本当に美味しいものを作りたいというこだわりが感じられます。 ガレーのチョコレートの口どけがなめらかで香り高いのは、余計なものを一切混ぜないで丁寧に作っているから。 1つのチョコレートにかける情熱が、多くのファンを魅了しています。 また環境に優しく、厳選された素材のみを使用しているほか、フェアトレードにも参加し、アフリカのカカオ農家をサポートする「ココア・ホライズン財団」プログラムにも参加しています。 創造性 チョコレートといえばダークチョコレートという固定観念を捨て、ミルクチョコレートそしてホワイトチョコレートを使ったレシピにもこだわっています。 天然素材のみを使用したバーチョコレートやミニバーチョコレートは、レシピだけでなくカラフルなパッケージも特徴的です。 ラズベリータブレットはホワイトチョコレートと酸味が絶妙なバランスで、繊細な甘みがチョコレート愛好家には高評価を受けています。 1993年に70%のダークチョコレートを作り、一早く多様な素材(フローラル系、海藻、岩塩、スパイス、ペッパー、唐辛子)とチョコレートを組み合わせた独創的レシピを開発しました。