高級ホテルや大使館で御用達『木の実のタルト』 大使館や高級ホテル・レストラン・結婚式場のコース料理の最後を彩るデザートプレート。華やかなシーンでよく使われている デザートの木の実のタルト。 緊急事態宣言のため、食べてもら える機会が激減しています。 この木の実のタルトは、そんなレストランでも1・2位を争う人気のケーキ。高級レストランに食材を提供している、ロスゼロでもおなじみの富士物産さん自信のひとしなです。 「このまま捨ててしまうのは、本当にもったいない。 お客様の喜ばれる顔を思い浮かべ、丁寧に作った、木の実のタルト。 最後まで誰かに食べていただける機会があるなら。」とのメーカーさんの想いを、ロスゼロからお届けします。
レストランでも1.2を争う人気のケーキ ピスタチオ風味たっぷり。香ばしさもたまらない ピスタチオ風味のクレームダマンド(アーモンドクリーム)にグリオットチェリーを入れて焼き上げました。表面には、クルミとアーモンドをたっぷりと散らしてあります。しっとりしたケーキの食感とクランブルのザクっとした食感がポイントです。 パティシエがひとつひとつ丁寧に作ったケーキ。楽しく味わってください。 すこーしずつ食べて、何度も楽しめる!! 冷凍状態で、この大きさでお届けします!! おうちパーティで家族みんなで食べてしまうもよし、少しずつ切って、残りは冷凍室へ。 何度も分けて楽しむこともできます。 ティータイムに?食後のデザートに?楽しみ方はいろいろ!!美味しい木の実のタルトをたーぷりお楽しみください。
3時間、冷蔵庫で解凍するだけ!! 3時間程度、冷蔵庫内で解凍いただくと食べごろになります。 約36cmたっぷりあるのご家族やお友達とシェアもオススメです! また、季節のフルーツや、生クリームを添えたら、気分はもう高級ホテルのティータイム♪コーヒーや紅茶と一緒にいかがでしょう?
富士物産とは 食べる人、つくる人に、この上ない感動を。 富士物産さんの料理は、ホテルやレストラン、披露宴やパーティ、食事会など、特別なシーンで提供されるものが中心ですが、料理を通じて届けたい価値は、決して特別なものではありません。 ・大地の恵みに感謝すること。 ・料理した人の真心と技術に敬意を払うこと。 ・美味しい料理を囲んで、大切な人と大切な時間を楽しむこと。 ・そして家族や友人、仲間たちの、明日の健康と幸福を願うこと。 食を通じて得られる、人々の様々な喜びを、この上なく大きなものにするために。 創業以来37年間培ったノウハウを結集し、美食(ガストロノミー)の探求を続けています。 事業とサービスのイノベーションを進め、社会にハッピーの輪を広げます。 挑戦の数だけ、感動が生まれる。 創業者(先代社長)の関口氏は、釣りが好きが高じて釣り雑誌の仕事などに従事していました。 魚釣りだけでなく、魚を味わう愉しさも覚えた彼の人生を変えるできごとが起こったのは、雑誌取材で訪れたデンマークです。それまで「苦くて、辛くて、臭くて、硬い」ものだと思い込んでいたスモークサーモンが、デンマークでは柔らかくて香りがよく、舌触りもなめらかで、あっさりと、でもピリッと心地よい辛さだったのです。「こんなに美味しいスモークサーモンを日本の人たちにも食べさせたい」と関口氏は堅く決意しました。 今から50年も前の日本ですから、スモークサーモンのつくり方など、どの本を調べても載っていません。デンマークで衝撃を受けた美味しさの記憶だけを頼りに、大学ノートにレシピを書き、機械屋さんと一緒にスモーカーを製作し、ゼロから試行錯誤。 数ヶ月間失敗を繰り返した末、ついに完全オリジナルの初代スモーカーを完成させます。 そして、その後数年かけて改良を加え、自分が本当に納得のいく、美味しいスモークサーモンがつくれるオリジナルスモーカーを開発しました。 「まだ誰もやっていないからこそ、本当にやれば一番になれる」そんな想いだけが励みだった関口氏の努力が、実を結びました。 「美味しさ」と「安全」の両立。それが、富士物産の考える高品質。 富士物産さんは、37年前に先代社長が設立以来今日まで、お客様とともに歩み、お客様に育てられてきた会社です。 ホテルやレストランの一流シェフをはじめ、高品質製品を求める様々なお客様の期待に長年応えてきました。 レストランやホテル出身者など、様々なキャリアを積んだ現場経験者も多く、料理への情熱と熟練の技術を持つ社員たちが、お客様からの期待に全力で応え、それによって製品の製造技術を高め、ノウハウを蓄積してきました。 富士物産の高品質とは「美味しさ」、と「安全」です。 お客様にご満足いただける見た目、香り、味を追求することはもちろんですが、 それと同時に、どなたでも安心して召し上がっていただけることも大切です。 料理人の情熱と感性、技術を存分に味わえる、美味しい製品づくり。 科学的根拠に基づき、厳正に行なう安全な製品づくり。 富士物産さんはこのふたつを両立させたモノづくりを続けられています。
商品情報 名 称 木の実のタルト(洋菓子) 特定原材料等 バター、アーモンドプードル、砂糖、小麦粉、グリオットチェリー、卵、クルミ、ピスタチオペースト、アーモンド、加糖卵黄、スキムミルク、食塩、ベーキングパウダー 賞味期限 2021年3月8日以降 内容量(1本あたり) 約550g/L360/W80/H25mm