どうしても出てしまう、余剰品
150年もの長い間、日本の洋菓子界に美味しくて、質の高い製菓用の材料を提供し続けてきた、前田商店さん。
様々な商品を販売するうえで、在庫量とお客様からの注文量の差異などが発生し、少しずつ余ってしまう、おいしいお菓子の材料を、ただ捨ててしまうのはもったいない・・・とこれまで頭を悩ませてらっしゃいました。
「ホテルやケーキ職人などのプロが使う質の高い美味しい製菓材料を, ロスゼロのお客様にも楽しんでいただけると嬉しいです！」
と、前田商店の担当者さんからご提供いただくことに。
プロが選ぶ製菓材料を使って、おうちカフェを本格的に楽しみませんか？
アレンジの幅がグングン広がります！
- 送料無料（沖縄・離島は別途600円）
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玉チョコレート350g×3袋セット
ロスゼロ価格2,800円のところ
↓↓↓手作り応援食べきりキャンペーン↓↓↓
2,500円送料・税込）プロが使う製菓材料です。このままでも美味しく召し上がっていただけます。
賞味期限12/21
おうちカフェが、ぐっと充実。
カカオバターたっぷり。そのままでもしっかり美味しい！
今回お届けするのは、つぶつぶの”玉チョコレート”
この玉チョコレートは、チョコチップとは違い、カカオバターを使ってしっかり作られた、球状の国産チョコ。
しっかりとしたチョコレートの味がお口いっぱいに広がり、そのまま食べてもとっても美味しい！！
まぜまぜして焼くだけで・・・
この玉チョコレート、皆さん必ず一度は召し上がっているはず！
そうです！メロンパンの中や、クッキー・ケーキの中にも入っている とっても存在感のある、あのチョコレート！！
今回はパン屋さんで使うために配合・加工されたもの。
融点(溶ける温度）が高いので、オーブンで焼いても形も崩れず溶けません。
甘すぎないので、たくさん入れても大丈夫！
食べ応えもある、美味しいチョコパンやクッキー・スコーンがおうちで簡単に出来ちゃいます。
これからの時期なら、スパイスクッキーにも合いますよ！
たっぷり乗せるだけ！
アイスクリームやプリンのトッピングに、カフェオレの上にもそのまま好きなだけパラパラパラ・・・
↑↑↑こんな風に、オリジナルパフェも作ってみるのも楽しい！
濃厚なチョコレートの風味がプラスされるだけで、おうちスイーツが簡単にランクアップ！
アレンジは、あなた次第。もちろんそのまま食べても、とーっても美味しぃですよ！！
お届け内容
サイズ：約5mm
内容量：350g×3袋セット
賞味期限：12/21
あなたなら、どんな風に？
↑↑↑早速、大阪府の「みどりさん」が、美味しそうなケーキにアレンジしてくださいました。
レシピは COOKPADに掲載しています。
皆さんから、アレンジレシピを募集します！
簡単な使い方から、ご自慢のレシピまで、ぜひぜひ ロスゼロにご連絡ください！、SNSに＃ロスゼロとつけて投稿していただくのも大歓迎です。
『時代と闘う150年企業』前田商店とは
創業150年の歴史。時代の移り変わりとともに
慶応元年創業。
戦前は菓子製造業、そして戦後は製菓原材料の卸売業として、長い歴史の中、時代の流れに合わせ、多種多様な食材を導入し、日本の食文化を支えてこられました。
海外からの高級な食材の輸入にはじまり、その目利きは業界でも信頼を得ています。
サステナブルな商品をお客様へ
前田商店さんは、世界的に認められた「環境に配慮した製品」を仕入れ、シェフをはじめとするお客様に 「サステナブル」を推進されています。
昭和47年より、
プロフェッショナル向けベルギーチョコレート「バリーカレボー社」の日本国内主要販売代理店であり、 ＲＳＰＯ認証製品販売、ＣＩＳＶ（ユネスコと協力関係にあるＮＧＯ団体）との協力関係を築いています、
特別なベルギーチョコ 「バリーカレボー社」のチョコレートとは
世界で消費されるカカオとチョコレート製品の4分の1には、バリー・カレボーの製品が含まれています。
主に食品メーカー及び、ショコラティエ、パティシエ、パン職人、ホテル、レストランやケータリングのシェフなど、高級食品を取り扱うプロが選んで使う、高品質な製品を供給しています。
全ての定番商品で、１００％の生産者グループまでの完全なトレーサビリティを保証するベルギーのチョコレートブランド。
将来にもカカオが供給できることを実現するとともに、カカオ農家の生活向上を通じて、サステナブルなチョコレートが2025年までに標準となることにコミットしています。
「バリーカレボーグループ」は
ココアとチョコレートのサステナブルな未来を目標としている ココアホライズン財団をサポートしています。
ココアホライズンはカカオ生産者の繁栄に焦点を当て、子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援する、成果重視型のプログラムです。
ココアホライズン財団は、スイスの連邦基金監督局（the Federal Foundation Supervisory Authority）が監督する、独立した非営利団体です。
「バリーカレボー社」はサステナブルな取り組みを大切にしつつ、
プロが認める世界的に有名なチョコレートメーカーなのです。
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