【この食品がロス予備軍となった理由】 マカロンはとても繊細で、少しの衝撃でもヒビや欠けができてしまいます。 最後まで美味しく食べてほしいという思いは、店頭に並ぶ美しいマカロンも割れているものも同じです。 「細かく砕けたマカロン、このザクザク食感を一番うまく活かせるお菓子を作ろう」とオーナーの川村さんは考えました。 エコスイーツの誕生 川村さんはマカロン独特のザクザクとした食感を活かせないかと考え、チョコレートに混ぜ込むことを思いつきます。 こうして、割れたマカロンに新たな命を吹き込んだエコスイーツ「マカロンショコラ」を誕生させました。 エコスイーツ「マカロンショコラ」 ザクザクとした食感の割れマカロン。 甘酸っぱさのアクセントとなるフランボワーズ。 程よく優しい甘さのホワイトチョコ。 3種類のコラボを楽しんでください。
手作りの小さな工房 - マカロンドール macaron d’or ルプチクール＆神田錦町マカロン ル・プチ・クール のマカロンは、季節のカラーやフレーバーにこだわったカラフルで可愛い、ひとくちサイズのマカロンです。 店頭では、マカロンに限らず小さなお菓子も取り揃えており、中でも目を引く2色のマーブルマカロンは le petit coeur のオリジナル。 単色だけでは表現できないグラデーションや、オーダーメイドでのマカロン制作も行われています。 株式会社マカロンドール 住所：東京都千代田区神田錦町2-4-6 Tel：03-6451-0022 公式HP ≫ Facebook ≫ instagram ≫